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纯牛奶的营养价值及功效与作用

纯牛奶的营养价值及功效与作用

是乳牛的乳汁,营养丰富,饮用价值很高,还可以制成、、等。 纯牛奶含有优质的蛋白质和容易被人体消化吸收的脂肪、钙、维生素A和D,牛奶其营养价值是其他自然食品无法比拟的,因此人们又称它为“完全营养食品”。

2.牛奶含有的乳清蛋白可提高人体吸收率和增强免疫能力。

3.喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠。 4.牛奶中的碘、锌和能大大提高大脑的工作效率,牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性。

5.纯牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑及增加弹性。

基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。

6.对小孩子而言,常喝有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶,可补足每天对钙质需要的80%,减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生几率,使身体柔韧度增加。 纯牛奶一般要温热饮用,饮用牛奶的最佳时间是晚上入睡前,此时饮用牛奶既可以促进睡眠,又会使牛奶的防病功效得到更好发挥。 1.儿童不要空腹喝奶,不要一次喝下大量牛奶,每次饮用量不宜超过100毫升。

新鲜牛奶2.夏天饮牛奶要特别注意卫生,防止牛奶变质。

3.鲜奶要煮沸饮用,最好现煮现喝,剩下的要放在冰箱中保存,不然营养成分会被破坏。 4.胃肠手术后不宜喝纯牛奶,缺铁性贫血儿童忌喝牛奶。 5.返流性食道炎、急性肾炎、胆囊炎、胰腺炎和患溃疡性结肠炎患者不宜喝牛奶。

6.有些人患了过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹、肠道功能紊乱等过敏性疾病,喝纯牛奶会使症状明显加重,应考虑不要喝牛奶。 1.吸烟的人易受支气管疾病的困扰,牛奶中所含的维生素A可以减轻吸烟带来的危害。 纯牛奶2.牛奶能有效清除体内垃圾,增强人体免疫功能,延缓衰老,特别适合老人喝。

3.化疗病人喝牛奶可以防止癌细胞扩散,增强身体活力。

4.高血压、冠心病及胆固醇偏高的人经常喝些牛奶,可以保护血管、降低血压;患有胃炎的人喝牛奶则可中和胃酸,缓解胃痛,促进溃疡面愈合。

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